Fel rhan anhepgor o'r teulu, mae effeithiolrwydd y gegin yn dibynnu i raddau helaeth ar yr offer a ddefnyddir . Yn y byd coginio bach hwn, mae pum prif gategori o offer craidd, sef offer coginio, llestri bwrdd, llestri bwrdd, utensils storio}} a cheginiad cegin} a choginio} y cegin a gyda'i gilydd yn system weithredu effeithlon yn y gegin .
